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虾兵蟹将明天生猛登场 青岛沿海5000艘渔船等开海

来源:青岛早报????作者:本报记者????发布时间:2021-10-27 14:04
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初秋的青岛,休整了4个月的大海,即将迎来开海季。作为鳌山湾畔土生土长的耕海渔民,60岁的冯炳青祖祖辈辈以大海为桑田,用辛勤的汗水换来海洋的馈赠。为了9月1日出海捕捞,从修船、补网,到准备渔网用的浮标等,冯炳青和青岛沿海众多渔民一样,整整守望着这片“沧海桑田”两个多月,终于等到了丰收的日子。冯炳青根据经验判断,开海当天青岛本地的数千艘小渔船将在下午1点左右靠岸,带回来的有对虾、螃蟹、黄姑鱼和八带等,将成为今秋捕捞的“头鲜儿”。眼下他和许多渔民一样,就等着开海当天千帆竞发、虾蟹满舱。

修条渔船要月余

“渔船上的每一个部件,都要仔细检查,确保没有问题才能出海。”8月29日中午,冯炳青来到渔村前的码头,对自己的渔船再次进行检查,当他发现安装在船体上的报警器存在问题时,立即叫来船员进行维修。随后,他又在船上整整呆了一个多小时,对每一个地方进行查看后,才放心回家吃午饭。

“4个月的休渔时间,开海后应该是个黄金期。 ”冯炳青说,渔船由于常年出海,难免会出现破损、渗水的情况,所以在正式开海之前一定要仔细检查,将破损处进行修补。师傅修船的时候,需要一手拿着专业的凿子,将一种特殊的麻质材料一点点凿进缝隙,最后用泥灰涂抹均匀。这样晾干以后,再下水就不怕渗水了。冯炳青说,听起来,修渔船好像很简单,其实这是一项技术活。先是要对整条渔船进行“体检”,一个经验丰富的修船师傅,会在短时间内查出毛病来,然后再对症下药,制订出维修方案。一般修一条中小型渔船需要一个多月时间,跑远洋捕捞的大船需要两个月甚至更长时间。

冯炳青说,在青岛沿海,专业的修船师傅数量比较少,一般都是从事维修船舶工作多年的老渔民兼职,所以不少船只从7月中旬便开始排队维修。而像他这样有着丰富出海捕捞经验的渔民,修船技术也不行,也要找他们帮忙。

冯炳青从20多岁就开始出海,至今已有30多年了。说起开海,他既期待又担忧,因为如今外出打鱼的收获一年不如一年,为了省去雇人的费用,现在都是和同村渔民搭伙出海,算算油费、渔具费用,顶多赚个“辛苦钱”。 “现在出海雇人费用每天至少400元,普通渔船的燃油费需要400多元,加上其他费用,出一次海的成本高达近千元,希望今年会是个‘丰收年’。 ”冯炳青说。

5000艘渔船等开海

祖祖辈辈生长在这片海域,靠出海捕捞为生。对于冯炳青来说,这片海洋给予他们太多太多的馈赠。每天清晨,冯炳青有一个习惯,不管刮风下雨,都要到海边转上一圈,看看大海,听听浪涛,心里就踏实了。

现在,冯炳青和同村渔民已经准备好了,渔网、浮标等也装上渔船,就等着开海当天“出征”了。冯炳青说,出海捕捞已经完全融入了他的生活,即使是赚不到太多的钱,也会把这个传统捕捞的手艺传下去。

按照传统观念,以前没有休渔期的时候,许多渔民也会因夏季多台风天等原因而很少出海。后来一般在开海前半个月,渔民就开始忙碌起来。数百艘大大小小的渔船停靠在码头上,表面看似很平静,仔细观察便会发现,渔船上都有多名渔民在忙碌,有的在向船上运送网具和生活用品,还有的已经开始提前将冰块装进船舱内,用棉被盖住,以备出海所需。

青岛700多公里长的沿海一线,有着许多大大小小的渔码头。为了备战开海,这几天许多渔民都开始忙碌起来,每一个码头上,都是一幅忙碌的画面。开海当天,仅青岛沿海就有5000多艘渔船将进行海上捕捞作业,当天会有不少本地海鲜上岸。冯炳青在以前出海捕捞时,也经常遇到崂山、红岛等地的渔民,双方交流得多了,也就成了朋友。 “如果这次能在海上遇到老朋友,会在船上喝上两口。 ”冯炳青十分期待地说。

“根据各种鱼汛信息,今年开海后收获应该会不错。”冯炳青说,前几年,因为海洋资源不断减少,许多渔民即使在开海后也选择按兵不动。经过最近几年的增殖放流,加上休渔期延长后,海洋资源得到了一定恢复,所以海里的鱼虾相比几年前会多一些。此外,在出海前一天,鳌山湾许多渔民都要把写有“财源广进”的红色旗幡挂在船头,寓意出海能够满舱而归。

“休渔期延长一个月后,渔民对今年开海格外期待。 ”冯炳青说,以他多年的捕捞经验来看,现在正是对虾、螃蟹等海鲜迅速生长的时间段,估计今年的海鲜个头和数量都会明显好于往年。

首网期盼鱼满舱

前两天,冯炳青就在电话里对沙子口的朋友说,这都休渔好几个月了,就盼望着鱼满舱了。因为快开海了,青岛沿海许多认识的渔民,都会互相讨论开海后的行情,研究一下捕捞时应该注意什么。冯炳青说,因为刚开海这几天,海里的东西多,出海捕捞的渔船肯定会有不少,所以要多准备几套渔网,因为在拖网时如果碰到礁石会导致渔网破损,此时再补网的话就会影响收成。

9月1日,一切准备就绪的渔民将驾船到我市沿海一带进行捕捞作业,而大一点的渔船可能会跑得远一些,一般捕捞到的海鲜,会在海上让收购船直接收走。冯炳青说,西海岸新区、崂山沙子口都有大型渔船,田横岛几个渔村也有几艘,远的能跑到东海或南海海域。不过这几年大船越来越少了,一般为中型马力的船只,每次出海往返时间在5到6天,主要是看收成怎么样,因为油钱是固定的,打不到鱼就要在海上靠着,不能空船跑,通常都要捕到两千斤以上的海鲜才考虑回岸卸货。冯炳青说,从往年开海后的情况来看,渔船捕捞的以蟹虾居多,另外,舌头鱼、黄花鱼、牙鲆鱼、鼓眼鱼等也有不少。

开海后到这里尝鲜

本周三,渤、黄海结束4个月的休渔期,我市诸多小马力渔船将在凌晨出海,下午返港,捕捞范围一般是在离岸二三十海里的近海,各个渔港大量本地小海鲜将“游”回市民餐桌。

根据冯炳青的经验,开海后,小海鲜不但品种多,而且价格也将因为数量多而下降。市民想要在开海当天到渔码头“尝头鲜”,在市区可以到小港码头,稍远一点也可以到沙子口码头、南姜码头、会场码头,此外,还可以到红岛码头、积米崖码头、营海码头、港东码头、田横岛山东头码头、鳌山湾七沟码头等。 观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 摄影报道

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